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KONZEPT
MASSGESCHNEIDERTE MENÜS UND BEVERAGE-KONZEPTE SAISONAL, PRÄSIZE UND PERSÖNLICH. ENTWICKELT, UM IHREN GESCHMACK ZU TREFFEN UND IHREN ANLASS UNVERGESSLICH ZU MACHEN.
KURATIERT
GESCHIRR, GLÄSER, WERKZEUGE, WEINE UND SPIRITUOUSEN.
SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLT, UM IHREN EVENT PERFEKT ZU ERGÄNZEN.
EVENT-SUPPORT
VON DER PLANUNG BIS ZUR UNMSETZUNG ÜBERNEHMEN WIR JEDES DETAIL, DAMIT SIE SICH GANZ AUF IHRE GÄSTE KONZENTRIEREN KÖNNEN.
KONTAKT
REFERENZEN
A. LANGE & SÖHNE, AMT FÜR IDEEN, BUCHERER, CAMPBELL & JONES, DEUX FRÈRES GIN, FANNY EISL, GEBERT RÜF STIFTUNG, KATERINA BULGAKOVA, LIVE LAB AG, MAISON MIAKI, MARIUS NAEGELI, NENAD MLINAREVIC, ON AG, PELIKAMO TAILORING, SIGNAU HOUSE, SWISSCOM AG, VACHERON CONSTANTIN, VICOLLECTIVE, VIERI GMBH, VOILE STUDIO, WESETA TEXTIL AG, WIDMER EVENTS, ZÜRCHER KANTONAL BANK
PARTNER
ALFRED VON ESCHER, AUGUSTUS FEINKOST, BIANCHI, BICKGUT WEINE, BLASTO AG, CASA DEL VINO SA,CHÄS & CO., CRIMICRI, CULTIVINO, DAS FLEISCH DAS PURE, FORELLENZUCHT GLAUSER BACHS, SORBETTO, GOODLIFE CERAMICS, HOLZEN FLEISCH, HONGLER KERZEN, INTER COMESTIBLES 87 AG, JOHN BAKER LAFLOR AG, LUMA BEEF MAISON MARQUES ET DOMAINES, MARINELLO & CO. METALL WERK ZÜRICH AG, METZGEREI KELLER AG, MORE THAN WINE SA, OPTIONS SCHWEIZ AG, SENSE OF DELIGHT, SMITH & SMITH AG, THE COCKTAIL
GINO MIODRAGOVIC - HEAD CHEF & gründer
SCHON ALS KIND ENTDECKTE GINO SEINE LEIDENSCHAFT FÜR KULINARIK UND GASTFREUNDSCHAFT SCHON ALS KIND, INSPIRIERT DURCH FAMILIENMAHLZEITEN UND BESUCHE IN SPITZENRESTAURANTS. MIT LANGJÄHRIGER ERFAHRUNG IM FINE DINING UND IN PRIVATE CATERING KREIRT ER MENÜS, DIE SAISONALE PRODUKTE MIT PRÄZISER TECHNIK UND EINER PERSÖNLICHEN NOTE VERBINDEN.
LAUFBAHN
BAUERNSCHÄNKE, IGNIV IN BADRUTT’S PALACE, ST. MORITZ, MERIDIANO, NEUE TAVERNE, PURE C (HOLLAND) BY SERGIO HERMAN, SCHLOSS SCHAUENSTEIN BY ANDREAS CAMINADA, STEINHALLE IN BERN, WIRTSCHAFT IM FRANZ
LUKAS WIDMER - CHEF / partner
MURIEL STEENHAUT - PLANUNG & REALISIERUNG
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